Lentz Copenhagen

Mikkeller mørk chokoladebar med Islandsk havsalt

59 kr

HONDURAS 70% MØRK CHOKOLADE MED ISLANDSK HAVSALT 80g

 

Denne type chokolade stammer fra en helt unik sort i Honduras, Trinitario "Mayan Red". Denne kakao, der er dyrket og høstet i en højde af 600 meter i Copan Highlandsregionen nær Guatemala, den er kendetegnet ved dens søde og frugtige smag og har noter af bær, rosiner og appelsin
Barerne udforsker renheden og mangfoldigheden fra forskellige sorter

 

Vores chokoladebar opbevares bedst ved 17-19 Co
Og nydes ved 20-21 Co


Nettovægt: 80 g.

Mørk chokolade

Ingredienser: Mørk chokolade (kakaobønner fra Honduras, rørsukker, kakaosmør, emulgator: solsikke lecithin), havsalt(1,2%).

Kakaotørstof: 70%.

Kan indeholde spor af: Mælk, sesam, mandler og nødder

Vegansk

Pris pr. kg 737,50 kr.

NÆRINGSINDHOLD
Næringsindhold pr. 100 g

 

Energi

 

2302 kJ / 550 kcal

Fedt

 

   41 g

- mættede fedtsyrer

 

   25 g

Kulhydrat

 

   34 g

- sukkerarter

 

   29 g

Kostfibre

 

11,5 g

Protein

 

  7,2 g

Salt

 

 1,05 g